Раздел 4. Трансгенные организмы и биобезопасность

 

При изучении данной темы необходимо рассмотреть такие вопросы как потенциальные риски, связанные с широким распространением генетически модифицированных организмов, основные принципы и правила оценки безопасности допускаемых к широкому практическому использованию трансгенных организмов. Особое внимание необходимо уделить изучению государственного и международного регулирования биобезопасности (рисунки 10,11).

Данный раздел курса требует особой подготовки. Студенту необходимо кроме лекций самому проанализировать ряд современных учебников и статей в связи с постоянным притоком новой информации.

Первые генно-инженерные сорта сельскохозяйственных рстений появились в производстве в 1992 году. За этот период они показали высокую эффективность, и площади под них существенно расширяются с каждым годом.

К настоящему времени разработана эффективная система оценки безопасности трансгенных организмов для здоровья человека и окружающей среды. Она содержит целый ряд подходов и методов, применяемых, начиная с этапа планирования предполагаемой генетической модификации и заканчивая государственной регистрацией трансгенного организма, дающей право использовать его  в хозяйственной деятельности.

Государственное и международное регулирование биобезопасности

Цель анализов по определению генетически модифицированных источников (ГМИ) заключается в определении и количественной оценке в заданной матрице генетических элементов или белков, свойственных генетически модифицированным организмам и произведенным из них продуктов.

При детекции ГМИ в практике используются следующие основные методы, основанные на:

 

Таблица – Перечень продовольственного сырья и пищевых продуктов, подлежащих в Республике Беларусь контролю за наличием генетически модифицированных составляющих (компонентов).

Соя и продукты из сои	соя; соевые бобы; соевые проростки; концентрат соевого белка и его текстурированные формы; изо-лят соевого белка; соевая мука и ее текстурирован-ные формы; заменитель молока (соевое молоко); консервированная соя; вареные и жареные соевые бобы; жареная соевая мука; продукты, полученные из (или с использованием) изолята соевого белка, соевой муки, сухого соевого молока; ферментиро-ванные соевые продукты; соевая паста и продукты из нее; соевый соус; продукты, полученные из (или с использованием) соевого молока (тофу, сквашен-ные напитки, мороженое, майонез и др.)
Кукуруза и продукты из кукурузы		кукуруза; кукуруза для непосредственного употреб-ления в пищу (мука, крупа и др.); кукуруза заморо-женная и консервированная; попкорн; кукурузные чипсы; мука смешанная, содержащая кукурузную муку
Пищевые добавки		пищевые добавки, содержащие продукты из сои и (или) кукурузы
Детское питание		детское питание, полученное с использованием продуктов из сои и (или) кукурузы

 

Рисунок 10 – Отношение государств к использованию ГМО в различных странах мира

 

На рисунке 10 представлена карта мира с указанием стран, в которых использование генетически модифицированных организмов разрешено или запрещено.

Рисунок 11 – Рост посевных площадей в мире под трансгенными культурными растениями

 

Одним из важных документов, регламентирующих генно-инженерную деятельность (ГИД) и одновременно регулирующих меж-государственные отношения, является Конвенция о биологическом разнообразии (КБР, Рио-де-Жанейро, июнь 1992 г.). В ней провозглашается ответственность человечества за сохранение, устойчивое использование и долгосрочное развитие биологического разнообразия. В Конвенцию также включены проблемы рационального использование биологических ресурсов, строгого контроля над современными биотехнологиями, сохранения природных мест обитания, восстановления деградировавших экосистем и исчезающих видов, разработки национальных экологических сетей и законодательной институциональной базы.

Присоединившись 6 мая 2002 г. к Картахенскому протоколу, Республика Беларусь разработала национальную систему безопасности генно-инженерной деятельности.

Постановлением Совета Министров Республики Беларусь «О мерах по реализации положений Картахенского протокола по биобезопасности к Конвенции о биологическом разнообразии» от 5 июня 2002 г. № 734 создан ряд компетентных национальных органов.

Вопрос для управляемой самостоятельной работы:

Исторические, социальные и экономические предпосылки возникновения движения против трансгенных организмов.

Вопросы для самоконтроля:

1. Каковы основные социальные предпосылки возникновения движения против трансгенных организмов?

2. Перечислите экологические риски, связанные с массовым распространением ГМО.

3. Каковы принципы оценки безопасности допускаемых к широкому практическому использованию трансгенных организмов?

4. Каково воздействие различных типов генно-инженерных организмов на экологические системы?

5. Дайте оценку вероятности возникновения прямого или опосредованного действия продуктов трансгена на организмы-немишени.

6. Как осуществляется государственное регулирование в других странах?

7. Каков проект национальной системы безопасности генно-инженерной деятельности в Республике Беларусь?

8. Перечислите проблемы восприятия генетической инженерии общественностью.

9. Как правильно осуществлять маркировку генно-модифицированных продуктов.

10. Как, по вашему мнению, должно осуществляться информирование и участие общественности в принятии решений, касающихся безопасности генно-инженерной деятельности.

Литература: [1,2,3,5,6,7,8,9,12,13,14,15].