Глава 10. КОРМОВЫЕ ТРАВЫ

 

Многолетние кормовые травы в сельскохозяйственном производстве используются для скармливания животным в виде пастбищного корма, сена, сенажа, травяной муки, зеленого корма. Многолетние травы используются в качестве почвозащитных культур для предотвращения ветровой и водной эрозии и снижения вымывания питательных веществ. Возделывание трав исключает необходимость ежегодных энергозатрат на обработку почвы, семена, посев. К недостаткам многолетних бобовых относят повышенную требовательность к рН почвы, обеспеченности молибденом, бором, калием, фосфором.

По видовому составу многолетние травы делятся на 4 группы: бобовые, злако-

вые, или мятликовые, осоковые и разнотравье. В культуре наиболее широко находят применение два семейства многолетних трав – Бобовые и Злаки (Мятликовые). Из них в Республике Беларусь наибольшее распространение имеют:

1) из бобовых – клевер луговой (красный), клевер ползучий (белый), клевер гибридный (розовый), люцерна посевная (синяя, обыкновенная), пелюшка (рис.27);

 

Рис. 27. Слева направо: люцерна посевная, клевер ползучий, клевер гибридный

 

 

2) из злаковых трав – ежа сборная, двукисточник (канареечник) тростниковидный, костер безостый, лисохвост луговой, мятлик луговой, овсяница луговая, овсяница красная, райграс пастбищный, тимофеевка луговая (рис.28).

Бобовые многолетние травы имеют различные по внешнему виду стебли: прямостоячие (клевер луговой и гибридный, люцерна посевная), стелющиеся по земле (клевер ползучий). Листья сложные (в основном тройчатые), с прилистниками, цветки зигоморфные, с двойным околоцветником, собраны обычно в кисти или головки. Венчик состоит из пяти лепестков характерных для семейства бобовых. Плод – боб. Корневая система бобовых трав стержневая. 

 

Рис. 28. Слева направо: ежа сборная, костер безостый, мятлик луговой

 

Бобовые травы способны усваивать с помощью клубеньковых бактерий атмосферный азот, питаться за счет этого азота и обогащать им почву. Эти травы накапливают в корнях до 120 – 150 кг/га азота. Кроме этого, они обладают ценными кормовыми достоинствами и хорошо поедаются травоядными животными.

Отличительной особенностью многолетних злаковых трав являются их долголетие и способность образовывать новые надземные побеги. Стебли злаков полые или с выполненной сердцевиной, на узлах вздутые. Листья линейные, ланцетные, цветки обоеполые, иногда однополые, собраны в колоски, которые образуют сложные соцветия: колос, метелку, султан, кисть и др. Семена – зерновки.

По характеру побегообразования (кущения) злаковые травы делятся на: корневищные, рыхлокустовые, корневищно-рыхлокустовые и плотно-кустовые.

У корневищных злаков (костер безостый, двукисточник тростниковидный, полевица белая, овсяница красная, мятлик луговой) корневища расположены в почве горизонтально на глубине 5 – 20 см. Из их узлов развиваются вертикальные побеги, образуя стебли и листья. Вокруг материнского растения образуется целая колония вегетативных побегов. У рыхлокустовых злаковых трав (тимофеевка луговая, овсяница луговая, ежа сборная, райграс пастбищный и высокий, мятлик болотный) узел кущения расположен на глубине до 5 см. Из него под острым углом выходят дочерние побеги, образуя на поверхности почвы рыхлый куст. В кусте ежегодно развиваются новые побеги 2 – 3 – 4-го порядка. Эти травы отличаются быстрым развитием, способны давать достаточно высокие урожаи семян, что способствует их широкому распространению. К корневищно-рыхлокустовым злаковым травам, образующим густую сеть рыхлых кустов, связанных друг с другом короткими корневищами, относят лисохвост луговой, мятлик болотный, овсяницу красную. Плотнокустовые злаки отличаются тем, что узел кущения расположен над поверхностью почвы, новые побеги растут прямо вверх, вплотную примыкая к материнскому, и образуют плотный куст. В эту группу входят щучка (луговик дернистый), белоус, ковыли и др.

В зависимости от высоты растений злаки делятся на: 1) верховые (тимофеевка луговая, костер безостый, двукисточник тростниковидный, овсяница луговая, лисохвост луговой, ежа сборная) – у них преобладают генеративные и удлиненные вегетативные стебли с основной массой листьев в верхней части; 2) низовые (мятлик луговой, овсяница красная, райграс пастбищный, полевица белая, мятлик болотный) – у этих злаков генеративных стеблей мало, но очень много вегетативных, главным образом укороченных; 3) полуверховые злаки – злаки, у которых образуется много вегетативных укороченных побегов и мало генеративных (овсяница луговая, лисохвост луговой и др.). Они занимают как бы промежуточное положение между верховыми и низовыми злаками.

Многолетние злаковые травы подразделяют по срокам созревания на: 1) скороспелые (лисохвост луговой, мятлик луговой, ежа сборная, овсяница красная); 2) среднеспелые (двукисточник тростниковидный, овсяница луговая, костер безостый, бекмания обыкновенная, райграс пастбищный), 3) позднеспелые (тимофеевка луговая, полевица белая и мятлик болотный).

Смеси трав. При выборе многолетних трав их виды подбирают, исходя из их назначения, длительности залужения (краткосрочное, среднесрочное, долгосрочное) и способа использования (сенокосный, пастбищный, сенокосно-пастбищный).

При размещении многолетних трав в полевых севооборотах для их одногодичного использования бобовые виды высевают в чистом виде, для двухлетнего – как в чистом, так и в смеси со злаковыми травами. Это относится в основном к клеверу луговому. Обычно ранне- и среднеранние сорта клевера (Слуцкий раннеспелый местный, Цудоуны, Маро, Долголетний) рекомендуется использовать в полевых севооборотах один год, средне- и позднеспелые (Витебчанин, Минский позднеспелый местный, Красавж) два года. В смеси с клевером в большинстве случаев, применяется тимофеевка луговая. Клевер гибридный и ползучий, за исключением семенных участков, высеиваются только в смеси. Использование смеси трав разных видов имеет преимущество перед посевом травы одного вида. Смесь трав дает больший урожай, имеет лучшие кормовые достоинства, более надежно защищает почвы от эрозии.

При составлении травосмеси основное внимание обращают на сочетание бобовых и злаковых трав, различающихся по высоте (верховых и низовых), кущению и долголетию. Чем больше длительность залужения, тем более долговечные травы необходимо включать в травосмеси. Корневищные злаковые травы наиболее долговечны, они живут свыше 10 – 15 лет, достигая полного развития обычно на 3 – 4 год после посева. Рыхлокустовые травы характеризуются средним долголетием (5 – 7 лет), наибольшего развития достигают на 2 – 3 год жизни. Из бобовых, при посеве в травосмеси, к малодолголетним (2 – 4 года) относятся клевер луговой и гибридный, среднедолголетним (4 – 6 лет) – люцерна посевная, эспарцет, лядвинец рогатый. Более 6 лет вегетируют клевер ползучий и люцерна желтая. В смеси долгосрочного пользования необходимо вводить больше корневищных трав, чем в смеси среднесрочного пользования, а в смеси краткосрочного пользования их включать нецелесообразно. Соотношение верховых и низовых трав определяет способ использования. При сенокосном использовании верховые и низовые травы берут в соотношении (от суммарной нормы высева) – 90 – 95 % и 5 – 10 %, при сенокосно-пастбищном – 50 – 60 % и 40 – 50 %, при пастбищном – 25 – 30 % и 70 –75 %, соответственно.

При формировании сенокосных травостоев в целях применения конвейерной системы их уборки залужение проводится тремя типами травосмесей с разными сроками наступления укосной спелости: ранними, средними, поздними. Для закладки культурных пастбищ используют в первую очередь суходольные и низинные луга с дерново-подзолистыми и дерново-глеевыми суглинистыми почвами. Пригодны для них также супесчаные почвы с неглубоким стоянием грунтовых вод или подстилаемые мореной на глубине 50 – 70 см и осушенные торфяно-болотные. Могут использоваться также пахотные почвы вблизи животноводческих ферм.